Solo e Clima | Soil and Climate

Os nossos solos, de origem vulcânica, onde predomina o basalto, são ácidos e muito ricos em matéria orgânica, estando expostos diretamente à insolação e à brisa marítima.
O clima na ilha sofre influência de Nordeste durante quase todo o ano. A variedade de microclimas propiciada pelas condições topográficas é deveras espantosa. Os verões são quentes e húmidos e os invernos amenos. Nas zonas vitícolas, encontramos os climas sub-húmido e húmido a árido, conforme a costa e altitude.

Estas condições, aliadas não só ao sistema de condução tradicional da vinha em pérgola/latada, com a consequente dificuldade na maturação fisiológica das uvas, bem como aos rendimentos elevados, comprometem muitas vezes a maturação das uvas, proporcionando vinhos com níveis de acidez acentuados, característica marcante de todos os vinhos da Madeira.

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